Ginger qalalan oo la jeexjeexay, wuxuu ku rujiyaa dhoofinta

Ginger la jarjarey waxaa loola jeedaa xidid cusub oo duuban oo si yaryar loo jaray ama lagu miiray qaybo yaryar. Qaabkan Ginger wuxuu si gaar ah ugu habboon yahay karinta iyo dubitaanka, maadaama ay tirtireyso baahida loo qabo dile iyo casaan xididka markii ay ka soo baxaan sicirka.

Ginger la jarjarey wuxuu siidaayaa caqabadda kaladuwan iyo dhadhanka udgoon ee loo yaqaan 'ginger', taasoo ka dhigeysa qayb ka mid ah arjiyadaha badan ee ka kooban codsiyada cunnooyinka badan. Waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu dhajiyo suxuunta loo yaqaan 'pengent' iyo qoraalada khafiifka ah ee khafiifka ah ee ginger, ku darista qoto dheer iyo kakanaanta kakanaanta carruurta ee cuntada lagu isticmaalo iyo kan macaan labadaba.

Karinta lagu kariyo macaan, ginger la jarjarey waxaa loo isticmaali karaa sidii wax lagu daro oo udgoon ah oo loo yaqaan 'stor-shiilan', maraqa, marinade, iyo suugada. Kuleylka hooska iyo zesty ee mahadinta waxay dhameystirayaan noocyo kaladuwan oo maaddooyin ah, taasoo ka dhigeysa suxuunta badan ee Aasiya iyo Indian.

Dubitaanka iyo macmacaanka, ginger la jarjarey waxaa lagu dari karaa cuntada sida loo yaqaan buskudka, keega, iyo macmacaanka meesha ay tilmaanta ka mid tahay dhadhanka ginger. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa in lagu daro laad faraxsan oo cabitaanno ah sida shaaha, cocktails, iyo biyaha ku dhaca.

Guud ahaan, Ginger-ka la jarjarey waxay bixisaa ku habboonaanta cudurka loo diyaariyey ee horay loo diyaariyey inta la gaarsiinayo dhadhanka dhabta ah iyo caraf udgoon ah. Aragga u dhexeeya ayaa ka dhigaya qayb qiimo leh oo loogu talagalay kariyeyaasha guryaha iyo chefs-ka mihnadeed, taasoo u oggolaaneysa in lagu daro dadaalka aan damcin ee muuqaalka muuqaalka ah ee ku saabsan abuurista qumman ee abuurista balaaran.