Shahaadada HACCP waxay u aragtay 100 ASTA PAPRIKA PAPRIKA

1. XUQUUQDA MADAXWEYNAHA: Iyada oo ay la jirto huteel casaanka ah, paprika markay tahay 100ta Astata inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu daro midab firfircoon oo saxamada. Waa muuqaal muuqaal ah oo rafcaan qaadasho ah waxaana lagu rusheen karaa cuntooyinka sida ukunta lagu hago, saladh baradho ah, ama ku-tuur lagu xoojiyo muuqaalkooda.

2. Fadeexa dhadhanka: Paprika oo ku jira xadkaan oo dheellitiran oo la isku dheellitiraada ah, oo siiya kuleyl fudud oo ay weheliso macaan khiyaamo leh. Waxay u adeegtaa sidii udgoon udgoon oo isku mid ah oo dhameystiraya cuntooyin fara badan oo kala duwan iyada oo aan laga faa'iideysan dhadhanka kale.

3. Xilliga xawaashka iyo marinade: Waa xulasho aad u fiican oo loogu talagalay hilibka xawaashka, kalluunka, ama digaagga sababtuna tahay xooggiisa oo dhexdhexaad ah. PAPRKA markay tahay 100 ASTA waxay si fiican ugu shaqaysaa xoqida qalalan, marinade, ama udgoonku, ama udgoon, oo u dhiganta midabka iyo dhadhanka labadaba saxamada.

4. Maraq iyo fuud: this paprika oo ah paprika waxay ku dartaa qoto dheer oo loo maro maraqa, fuud, iyo suuquyada iyada oo aan lagu xoojin dhadhanka guud. Waxay gacan ka geysaneysaa kuleyl raaxo leh saxamadan, kor u qaadida astaamahooda farxadooda.

5. Cuntada Isbaanishka iyo Hungarian: Isboortiga ku karinta Isbaanishka iyo Hungarianka, PAPRIKA ee heerka ASTA-da ayaa badanaa loo isticmaalaa saxamada sida chorizo, Goulash, ama paulash, midab-abuurka, midab isku dheellitiran oo isku dheellitiran.

6. Dubitaanka iyo isku-darka xawaashka: waxaa lagu dari karaa caqabadaha alaabta la dubay ama loo isticmaalo qayb ka mid ah isku darka xawaashka ee loo yaqaan 'strations' oo loogu talagalay isku-darka dhirta, oo siiya laadad hoosaad ah oo dhadhan leh.

7. Dharka iyo Suubiyada: Paprika at 100ka ASTA waxaa lagu dari karaa dharka dharka, suugada, ama ka-dhigga si loo siiyo wax ka qabashada cibaado iyo mitirka khafiifka ah.

PAPRKA oo leh qiimeyn 100 ASTA ah ayaa u adeega sidii udgoon udgoon oo isku mid ah oo isku darka midabka iyo dhadhan isku dheelitiran suxuunta kala duwan. Heerka kuleylka dhexdhexaadka ah ayaa ka dhigaya mid ku habboon kuwa doonaya in ay muujiyaan nooc ka mid ah is-miidaaminta iyada oo aan laga adkaan dhadhanka guud ee cuntada. Laqabsashada alaabada chili ee fuuq-baxa, budada chili, tirada budada budada ah ee loo adeegsado waxay u oggolaaneysaa xakameynta xoojinta dhadhanka aad u badan ee karinta.